Шоколадные пасты и мармелад 2026год
Что внутри:
5 секретных вкусов паст и 3 мармелада
Что делать а пастами?
есть прямо из баночки
начинка для капкейков, десертов и трайфлов
добавка в орешки или трубочки
необычная начинка для торта
некоторые подходят для трюфелей
Что будет на курсе:
Подробные видеоуроки
5 рецептов паст
Из 3 из них можно приготовить трюфели
Фотобанк
Методичка по упаковке и хранению
Таблица расчета себестоимости
5 рецептов паст
Соленая карамель
Кофе-кардамон
Груша-миндаль-мускатный орех
Кокосовый лайм
Карамельно-сливочный банан с...
Что изучаем на курсе?
Трюфель на темном шоколаде с цедрой апельсина и цитрусовым ликером
Трюфель на темном шоколаде с сыром Дор Блю
Трюфель на белом шоколаде с ромом и солёной фисташкой
Трюфель на белом шоколаде с сыром Дор Блю и манго
Трюфель на молочном шоколаде с клубникой и соусом бальзамик...
МОТИ 1.0
13 ВКУСОВ:
Мятно-лаймовый мусс с клубникой
Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной
Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли
Имбирный мусс с дыней
Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом
Мусс с козьим сыром и абрикосом
Кокос-Молочный шоколад...
МОТИ 2.0
13 ВКУСОВ:
Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео
Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри
Банановый мусс с хрустящими шариками
Лавандовый мусс с черной смородиной
Эрл Грей с лимонным кремом
Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке
Пломбир с сыром Дор Блю...
13 ВКУСОВ:
Мятно-лаймовый мусс с клубникой
Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной
Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли
Имбирный мусс с дыней
Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом
Мусс с козьим сыром и абрикосом
Кокос-Молочный шоколад
Пина Колада...
МОТИ 2.0
13 ВКУСОВ:
Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео
Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри
Банановый мусс с хрустящими шариками
Лавандовый мусс с черной смородиной
Эрл Грей с лимонным кремом
Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке
Пломбир с сыром Дор Блю
Матча...
КОМБО
МОТИ 1.0 + МОТИ
26 ВКУСОВ
Мятно-лаймовый мусс с клубникой
Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной
Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли
Имбирный мусс с дыней
Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом
Мусс с козьим сыром и абрикосом...
Преимущества моего курса:
Качество уроков
Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе
Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами
Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
Преимущества моего курса:
Качество уроков
Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе
Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами
Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
Преимущества моего курса:
Качество уроков
Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе
Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами
Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет!
В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто. ☕
Aноним
Тема
19-02-2023
авторский трюфель
голубая лагуна
готовим трюфель
делаем трюфели
кинотто
конфеты
курс авторских трюфелей
олесянежикова
правило любви
райский бриз
трюфеля
унный свет
фисташка
Что вас ждёт на мастер-классе
Расскажу, что такое сырные трюфели и почему они лучше тортов
Расскажу, как за 3 этапа вырасти шоколатье от 0 до 500к в месяц
Расскажу все цифры своего бизнеса, покажу себестоимость и прибыль
Проведу мастер-класс и научу вас готовить трюфель с сыром Дор Блю
Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет!
В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто.