зефирная масса

Видео-урок: - Рецепт зефира - Технология приготовления зефирной массы

Канал с обучением зефиру, рецептом и всеми нюансами приготовления правильной зефирной массы для зефирных цветов.

Программа курса Предобучение 1. Вводный урок 2. Анкета на уровень подготовки 3. Расписание курса 4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования 5. Подробный список необходимых ингредиентов 1 Модуль 1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса 2. Знакомство с заварной...

Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста. Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий. Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин. Можно...

Программа: Подготовка к работе - Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся - Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать - Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса - Красители и десертная паста - Заготовки и выбор пюре...

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах! Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле! Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений...

Программа курса Модуль 0: Вводный 1. правила обучения 2. как получить максимум от обучения на курсе Результат получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны» Модуль 1: Инструменты, ингредиенты 1. насадки для тюльпанов и лепестков 2...

Программа курса Модуль 0: Вводный 1. правила обучения 2. как получить максимум от обучения на курсе Результат получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны» Модуль 1: Инструменты, ингредиенты 1. насадки для тюльпанов и лепестков 2...

Содержание: 1. Материалы Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете. 2. Ингредиенты Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка. 3. Меренга. Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...

Для тех, кто хочет заранее подготовить новинки к праздникам и затмить конкурентов Кто работает с зефиром и хочет сделать новое Новогоднее предложение своим клиентам и привлечь новых Кто хочет заработать к Новому году Для домашних кондитеров кто хочет расширить продуктовую линейку Кто хочет...

Без рецепта Необходимые насадки Доработка насадок Красители распылители Цветы: Роза 1 Роза 2 Пионовидная роза №1 Пионовидная роза №2 Бутон розы Пион с тычинками №1 Пион с тычинками №2 Пион без тычинок Пион с серединой из насадки Бутон пиона №1 Бутон пиона №2 Анемон Гортензия Отдельные...

С рецептом Идеальный рецепт, для изящных цветов Необходимые материалы и инструменты Ингредиенты Видео приготовления зефирной массы Лучший способ для хранения массы Правила для идеального цветка Созревание и опудривание цветов Хранение Необходимые насадки Доработка насадок Красители...

Чему вы научитесь? Создавать шикарные съедобные и главное вкусные цветы. С уверенностью в результате, с удовольствием от процесса и восхищением от полученных композиций. Вы станете востребованным мастером, который создает премиальные, удивительные и неповторимые букеты! Тариф Я опытный...

Этот курс подойдет всем: Начинающим Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать Домашним кондитерам Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки Любителям готовить Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...

Этот курс подойдет всем: Начинающим Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать Домашним кондитерам Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки Любителям готовить Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...

Этот курс подойдет всем: Начинающим Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать Домашним кондитерам Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки Любителям готовить Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...

Прянично-зефирные полностью съедобные кашпо и корзинки с весенними зефирными цветами: - тюльпаны - подснежники - ландыши - фиалки - крокусы - бегония - пионы в сумочке Усиленная прокачка технологий и процессов работы с зефирной массой, готовим двумя способами: - по классике (воздушная...

Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка цветов: Роза Остина, гортензия, хризантема, пионы пять видов и бутоны, эустома, вьюнок, анютины глазки, ранункулюс, листва, петуния, гладиолус тонировка, сборка и упаковка букета.

Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка маков и бутонов, васильки, 3 вида ромашек, одуванчики открытые и закрытые, подсолнухи, колоски, лаванда тонировка, сборка и упаковка каркасного букета.

ПРОГРАММА • Приготовление правильной массы • Приготовление персиковой массы • Приготовление теплой долгой массы • Смородиновый зефир • Зефир яблочный по классической технологии • Зефир апельсиновый по смешанной технологии • Приготовление массы с маракуйей • Работа на планетарном и на ручном...